西暦269年2月14日、兵士の自由結婚禁止政策に反対したバレンタイン司教が、ローマ皇帝の迫害の下で殉教した。
それ以降、この日はバレンタイン司教の記念日となり、恋人たちの愛の誓いの日となった。
キリスト教圏では、一般に家族や恋人などに花やケーキ、カードなど贈り物をすることが風習となった。
女性が男性にチョコレートを贈る習慣は日本独自のもので、1958年にメリーチョコレートカムパニーが行った新宿・伊勢丹でのチョコレートセールが始まりとされている。
現在では、チョコレートの年間消費量の4分の1がこの日に消費されるとも言われるが、近年は縮小傾向にあるようだ。
普段はあまりチョコレートを食べる習慣がない僕だが、最近はジャックダニエルズとティラミスチョコレートに心酔している。